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 ZUZU 東弘電機物語
 
   
■  ZUZUは二日酔いになりにくいお酒            



ZUZU 瓶写真   

 青のZUZUは日本酒を熟成した、すっきりとした味わい。

口に含んだと同時に広がるまろやかな香り。そしてすっきりとした飲みごごち。「日本酒はちょっと苦手で・・・」という方にもおススメできます。「冷でZUZUっと」召し上がれ。

【成分特徴】
二日酔いの原因となるアセトアルデヒドが一般的な清酒よりも少ないため、二日酔いになりにくい成分になっています。また成熟により、酢酸イソアシル・カプロン酸エチル等も減少しており、日本酒独特の臭みがありません。


黒のZUZUは米焼酎を熟成した、大人の深い味わい。

芳醇で濃厚なのに、後に残らない大人の甘さと辛さ。
「ロックでZUZUっと」がおススメです。

【成分特徴】
二日酔いの原因となるアセトアルデヒドが熟成によって減少し、二日酔いになりにくい成分になっています。
 グラフ
成熟によるアセトアルデヒドの減少
(青のZUZUの場合)
 
  ■  ZUZUの特徴(一般的な熟成酒との比較)       

一般的な熟成酒  ZUZU 
熟成期間  一般的に5~10年  一般的な熟成酒の半分から3分の1の期間で熟成 
色  淡黄色・黄土色・赤褐色・茶褐色  無色透明 
味  コクが深まるが苦みも増す  まろやかで軽い 
香り  一般的には老香※と熟成香が交じる  老香※は発生せず、清涼感のあるフルーティーな香り 
アルコール濃度  一般的に新酒より2~3度高くなる  新酒と変わらない 
特記事項  ―  内臓粘膜への刺激が少なく、分解速度も速い為、二日酔いになりにくい 
※老香(ひねか): 酒が長期熟成されたときに発生するにおい。シェリー酒や老酒に代表される長期熟成酒に
         よくみられる



    
 ■  ZUZUは酒造業界のNewブランドに!        

 
ZUZU説明
 
近年、日本酒の酒造業界では、消費者の生活の変化に応じて様々な商品開発を進め、消費者のニーズを創出し、その支持を集める努力が活発に行われています。

焼酎業界では、本格焼酎が健康志向の女性たちの間で人気が出たのをきっかけに、様々な種類の焼酎が店頭に並ぶようになりました。

しかしその一方、日本酒業界においては、焼酎業界のような新たな動きや、ビール業界における「第3のビール」のような新しい商品の誕生などといった、大きな変化は起きていません。そのため、日本人のアルコール消費量はあまり変わらないのにもかかわらず、日本酒の消費量は減少の一途をたどっています。

そこで弊社では、消費者の健康志向ニーズに応じた健康的な成分でありながら日本酒や焼酎本来の味の良さを兼ね備えた”ZUZU”を、日本の酒造業界のNewブランドに確立すべく、自信をもって皆様にお届けします。
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